Sop Ayam Macaroni

Bahan:
½ ekor ayam rebus, ambil dagingnya, potong bentuk dadu
2 liter air/kaldu ayam
200 gram wortel, dikerat, potong tipis membentuk bunga
75 gram makaroni, direbus matang, tiriskan, beri 1 sdm mentega
3 batang daun bawang, potong
200 gram kacang polong
100 gram bawang bombay
¼ sdt pala halus
1 batang seledri, potong
1 sdm mentega/margarine
½ sdt merica putih halus
garam secukupnya

Cara Membuat:
Tumis bawang bombay dengan margarine sampai layu, kemudian masukkan ke dalam kaldu ayam atau air yang sudah didihkan. Wortel, daging ayam dan kacang polong dimasukkan kedalam kaldu atau air yang sudah didihkan tadi. Terakhir masukkan makaroni, daun bawang, seledri, merica, pala dan garam. Masak hingga semuanya matang. Siap dihidangkan.